диета при поносе

Для бульона: 800 г мяса, 1 луковица, 1/2 моркови, 1/2 петрушки, пучок зелени петрушки, сельдерея, лука-порея, 8 тарелок воды, соль по вкусу. Для пирожков: 400 г муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 0,5 стакана молока, 74 палочки дрожжей, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 250 г масла растительного для жарки. Для начинки: 1,5 кг зеленого лука, 3 яйца, 50 г топленого масла, соль и перец по вкусу.

Бульон мясной с расстегаями

Приготовить бульон по рецепту, указанному выше.

Для приготовления расстегаев отварить сушеные грибы, откинуть на сито или дуршлаг, тщательно промыть, пропустить через мясорубку или порубить ножом (можно нарезать ножницами). Мелко нарезанный лук слегка обжарить, добавить к нему отдельно обжаренные грибы, еще жарить 3 мин., после чего охладить, смешать с рассыпчатым рисом.

Тесто раскатать в виде круглой лепешки, аккуратно перенести на противень, смазанный жиром. Положить на середину лепешки грибную начинку, разровнять по всей поверхности, аккуратно загнуть края и выпекать при температуре 200–210 °C до готовности. После выпечки бортик расстегая смазать растопленным сливочным маслом. При желании и бортик, и поверхность расстегая можно украсить разными фигурками из теста в виде листочков, колосьев, цветов. В таком случае до выпечки кромку пирога смазать желтком, пирог будет иметь красивый янтарный цвет и аппетитный вид.

Расстегай с грибами можно выпекать с начинкой из свежих или соленых грибов, но свежие грибы надо предварительно отварить, нарезать, обжарить в сливочном масле, а соленые грибы надо сначала промыть, откинуть на сито, мелко нарезать, после чего обжарить. Свежих и соленых грибов для расстегая взять 500 г, все остальные компоненты – те же.

800 г мяса, 600–700 г дрожжевого теста. Для начинки: 200 г сушеных грибов, 1 головка репчатого лука, 2–3 ст. л. масла или маргарина, 100 г риса, 25 г сливочного масла или желток яйца для смазки, соль, перец.

Бульон с профитролями

Приготовить прозрачный бульон.

Для приготовления профитролей в воду положить сливочное масло, соль, сахар и довести до кипения, всыпать муку и, помешивая, проварить 5–6 мин. Дать немного остыть и по одному ввести сырые яйца. На лист или сковороду, смазанную слегка маслом, при помощи бумажной трубочки выдавить тесто в виде отдельных орешков и выпечь. Профитроли подавать на тарелочке к бульону в чашке.

Источник: диета при поносе

Полезно знать - диета 14 меню

похудей инстаграм

За последние несколько десятилетий уровень потребления искусственных подсластителей среди населения резко увеличился.

Их используют в качестве заменителя сахара во многих продуктах и напитках для придания сладкого вкуса. Список огромен: диетические десерты, жвачка, желе и желейные конфеты, фруктовые соки, йогурты, питательные батончики и, конечно, газированные напитки. Также подсластители можно встретить в конфетах без сахара и десертах, которые производители помечают как «подходящие для питания диабетиков».

Многие считают, что искусственные сахарозаменители – это полезный для здоровья аналог сахара, предназначенный для людей, которые, пытаясь взять под контроль свой диабет или желая похудеть, хотят таким образом сократить потребление сахара. Однако факты говорят совсем о другом: такая замена сахара может оказаться серьезным сюрпризом для людей, которые, полагаясь на эти продукты питания, в действительности подвергают себя очень большому риску. Давайте рассмотрим некоторые заявления, как будто бы свидетельствующие о пользе для здоровья искусственных сахарозаменителей, и проанализируем реальные факты.

Заявление № 1. Искусственные сахарозаменители снижают уровень инсулина.

Факт № 1. На самом деле было доказано, что искусственные сахарозаменители только повышают уровень инсулина, так как посылают мозгу сигнал о том, что «сладкое на подходе», хотя в действительности это не так. Таким образом они вызывают повышение уровня сахара в крови и могут привести к скачку инсулина. Регулярное потребление искусственных подсластителей способствует хронически завышенному уровню содержания инсулина в крови, что наносит существенный вред организму и увеличивает риск развития диабета, метаболического синдрома, болезней сердца и многих других заболеваний.

Заявление № 2. Искусственные подсластители и напитки с их добавлением утоляют голод.

Факт № 2. Искусственные подсластители способны изменить передаваемую гормонами информацию, тем самым только увеличивая чувство голода, но, поскольку они не содержат калорий, голод остается неутоленным. В результате организм продолжает посылать сигналы голода до тех пор, пока вы не съедите что-нибудь калорийное.

Источник: похудей инстаграм

Выбор редакции: похудеть на 70

хорошо похудела

« Слизь»

В конце зимы происходит накопление «слизи» вследствие присутствия качеств тяжести, холода и маслянистости, характерных для этого периода. Из-за того, что в это время года очень холодно, «слизь», так сказать, заморожена; а за¬тем во время ранней весны солнечное тепло растапливает «замерзшую» «слизь», способствуя возникновению болезней «слизи» вследствие распространения ее за пределами перво¬начального местопребывания. Однако благодаря качествам жара, легкости и грубости, свойственным раннему лету, может происходить естественная нейтрализация болезней «слизи».

Так объясняется естественная нейтрализация проявлений, происходящая в организме под воздействием сезонных фак¬торов, без применения внешних методов.

Условия проявления

Однако, если человек неправильно питается и ведет не¬правильный образ жизни, то процесс накопления и возник¬новения необязательно зависит от времени года. Расстрой¬ство любого из жизненных начал может проявляться в лю¬бое время года из-за неправильного питания, неправильно¬го поведения и природной предрасположенности того или иного человека.

Что касается условий проявления, то их два: общие и особые.

Общими условиями проявления, вызывающими нарушение равновесия жизненных начал, являются

непра¬вильное питание,

неправильный образ жизни,

злые духи,

сезонные факторы (такие, какие были описаны выше),

не¬подходящие лекарственные средства,

отравления и

созрева¬ние плода дурных деяний.

Особые условия проявления — это особые способы воздействия общих условий, из-за которых проявляются нарушения трех жизненных начал в отдельности.

Условия для появления расстройств «ветра» — это, в частности,

черезмерное потребление всего, что имеет горький вкус или является по природе легким и грубым, будь то пища, напитки или лекарства. Все это влечет за собой проявление нарушений «ветра». Точно так же причинами нарушений «ветра» могут быть

слишком сильное желание (в особенности сексуальное, но также и другие желания), голод,

бессонница,

чрезмерная речевая и физическая активность, особенно на пустой же¬лудок (так, если по утрам на пустой желудок вы занимае¬тесь напряженной деятельностью, например физическими упражнениями, то это может быть причиной возникнове¬ния болезней «ветра»),

Источник: смотреть здесь

Полезно знать - как похудеть в талии

диета дюкана таблица на каждый день

– Высокая активность = ВОО × 1,725 (большая физическая нагрузка/занятия спортом 6–7 раз в неделю)

– Очень высокая активность = ВОО × 1,9 (очень большая ежедневная физическая нагрузка/занятия спортом и физическая работа или тренировки 2 раза в день, например, марафон, соревнования)

Мой основной обмен равен 1357 калорий в день.

Как мне кажется, у меня сейчас умеренный уровень активности или небольшая активность (тренируюсь по-разному, иногда 3–4 раза в неделю, а иногда меньше, зависит от графика).

То есть мой коэффициент активности может быть равен 1,55 или 1,375.

Моя суточная потребность в калориях =

= 1,55 х1339 = 2100 калорий в день

или 1,375 х1357 = 1866 калорий в день

Кстати, есть еще один довольно простой метод подсчета необходимого количества калорий.

Он базируется на калориях из расчета на килограмм веса.

– 26–30 ккал в день на килограмм веса – для обычных здоровых людей с сидячим образом жизни и небольшой физической активностью,

– 31–37 ккал – для тех, кто занимается средне-интенсивной физической активностью 3–5 раз в неделю,

– 38–40 ккал – для тех, у кого высокоактивная работа или очень активный образ жизни.

Для тех, кто занимается СИЛОВЫМ тренингом (атлеты), количество больше (и обратите внимание на количество тренировок в неделю):

– 41–50 ккал – для тех, кто МНОГО занимается силовым тренингом (к примеру, 15–20 часов в неделю),

– 50 и больше – для тех, кто занимается силовым/ экстремальным тренингом.

По этой формуле мне необходимо 1700–1900 ккал.

Запутанно, скажете вы, как понять, что больше вам подходит, – тут тоже надо отметить, цифры цифрами, но надо и научиться прислушиваться к своему организму! Похудение – это простая математика, я всем так говорю. Ешь больше нормы – вес растет, ешь меньше нормы – падает. Конечно, у людей, которые измучили свой организм и ели на протяжении длительного периода времени на 600 ккал, вес может начать расти из-за посаженного метаболизма, когда они начнут питаться и на 1000 ккал в день, но что поделать. Тут надо расставить приоритеты и понять, что всю жизнь питаться так скудно просто нельзя, это не даст возможность быть здоровым всю жизнь. Вы должны потерпеть немного, может быть, даже увидеть увеличение цифр на весах, чтобы в будущем приступить к жиросжиганию.

Источник: диета дюкана таблица на каждый день

Выбор редакции: диета магг

меню диеты атака

В развивающихся странах, где не хватает пищи и люди буквально умирают от голода, действительно встречаются состояния, известные как алиментарный маразм[58] и квашиоркор, вызванные нехваткой белков/калорий, но они не встречаются в развитых странах. Их симптомы – крайнее истощение, апатия и потеря мышечной массы – снимаются эффективно как введением в рацион углеводной или жировой пищи, так и питанием концентрированным белком, и, как правило, даже эффективнее в первом случае. Дефицит белков, как оказывается, вовсе не причина этих проблем. Дело просто в нехватке пищи, серьёзном хроническом дефиците калорий, так что люди буквально переваривают свою мышечную ткань ради получения топлива.

Впрочем, гораздо вероятнее, что человек столкнётся с ворохом других социальных, медицинских и пищеварительных проблем задолго до того, как у него разовьётся столь заботящий всех «дефицит белка». Этой болезни просто нет места в нашей реальности. Вот главная причина, почему данная книга подробно рассматривает лишь два из трёх калоронутриентов: только потребление жиров и углеводов может широко варьироваться. Когда увеличивается один показатель, другой практически неизбежно сокращается.

Диетологи уже сказали нам, как стать здоровее: увеличивайте потребление углеводов и ешьте меньше жирного. Но, конечно, знание того, что необходимо делать, вовсе не означает, что мы непременно сделаем это. Первейший пример – отказ от курения. Мы узнали десятки лет тому назад, что курение убивает, и всё же, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, более миллиарда людей продолжают курить. Чтобы с успехом внести долгосрочные изменения в свой образ жизни, мало просто ожидать от них улучшения здоровья – необходимо радоваться этим переменам и получать от них удовольствие.

Пока сокращение доли жиров в питании нас явно не радует. Именно поэтому мы и не внесли в режим своего питания это довольно простое изменение. Даже новые угрозы – морбидное ожирение, эпидемия диабета, лейкоз крупного рогатого скота и коровье бешенство – не заставили нас сократить потребление мяса, молочных продуктов, птицы, рыбы, масел или жиров в совокупности.

Источник: меню диеты атака

Полезно знать - сколько калорий нужно есть чтобы похудеть

диеты и результаты похудевших

National Academies’ Institute of Medicine

Vegetarian Society of Colorado.

National Institutes of Health (NIH).

New York Obesity Research Center.

National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES).

В оригинальном тексте 1 американский галлон (примерно 3,8 л).

В оригинальном тексте 2–3 пинты (примерно 0,95-1,42 л).

Pain: It’s Not All in Your Head (Trafford Publishing, 2003) (на русский язык не переводилась).

Agrichemical and Environmental News.

Вопрос «Как похудеть?» наверняка волновал каждого. К сожалению, общие призывы «меньше есть и больше двигаться» часто бывают малоэффективны. Лишний вес – это всегда признак сбоя в работе организма как системы, и чтобы устранить этот сбой, нужно сперва разобраться в причинах.

Эксперт по похудению Татьяна Лебедь рассказывает об основных причинах лишнего веса: главная из них – это голодание клеток организма. Да, именно так: множество людей, страдающих от избыточного веса, часто едят не больше (а порой даже меньше!) своих стройных друзей, но продолжают полнеть, потому что их клетки не получают нужных питательных веществ… Они насыщают свой организм хоть и здоровой пищей, но не той, которая необходима для похудения. Прочитав книгу, вы поймете, какие питательные вещества – нужные, научитесь правильно сочетать продукты, чтобы привести вес к норме, и изучите полезные правила стройности, которые легко соблюдать в повседневной жизни. Эти знания позволят вам стать настоящим специалистом-диетологом самому себе!

похудение,секреты стройности,диетическая кухня 2016 ru nys23 FictionBook Editor Release 2.6.7 2016-05-09 bb7b0bcd-15ad-11e6-a784-0025905be674 1.0

Клеточная диета – стройность за 90 дней Весь Санкт-Петербург 2016 978-5-9573-3100-1

Большинство диет построено на лишениях и ограничениях. Но клетки человека с избыточным весом и так страдают от голода! В книге рассказывается, как правильно накормить клетки своего организма, чтобы нормализовать вес. Принцип снижения веса через полноценное клеточное питание вместе с простыми психологическими основами здоровья и красоты, о которых рассказывается в этой книге, образуют систему «7 шагов к стройности». Она поможет читательницам не только стать стройнее и прекраснее, но и получать больше удовольствия от жизни и легче достигать желаемого.

Источник: диеты и результаты похудевших

Возможно вас заинтересует: диета 6 на каждый день

у дочери лишний вес

(Во время обеда.) Все очень вкусно. Уже ощущаю, что голод исчезает. Еще один кусочек – и появится чувство насыщения. Хорошо, что я слышу эти внутренние сигналы и могу остановиться, не объедаясь и не жалея о том, что не смог попробовать абсолютно все.

• Бунтарь-защитник. Обед великолепный! Но я чувствую, что мне уже хватит. Надо поблагодарить и сказать, что вторую порцию я не осилю.

По утверждению Альберта Эллиса и Роберта Харпера, основателей рационально-эмотивной терапии, в сознании человека непрерывно образуются и исчезают различные сообщения, как позитивного, так и негативного характера. Это можно назвать внутренним монологом. Иррациональные, неприятные мысли и образы влияют на состояние человека настолько сильно, что в конце концов могут привести к появлению чувства обреченности. Если бросить вызов подобным негативным сообщениям и начать сознательно, шаг за шагом, преодолевать их воздействие, то можно стать гораздо счастливее. Ведь перемены в сфере мыслей ведут к изменению поведения, а следовательно, к более продуктивным поступкам. В этом смысле каждому человеку, интересующемуся вопросами питания и диет, будет полезно изучить свои собственные мысли и образы, которые связаны с этой стороной жизни.

Представьте, что вы уже несколько недель успешно соблюдаете правила какой-либо диеты. Никаких сладостей и минимум жира. Вы давно не виделись с бабушкой и поэтому решили отправиться к ней в гости. Приезжаете, заходите к ней в дом, и первое, что привлекает внимание, – это чудесный аромат только что приготовленных шоколадных печений. Посмотрим, что творится в это время в вашем сознании. Какие фразы там обычно появляются?

• «Последние несколько недель я не нарушила ни одного правила моей новой диеты!»

• «Все это время я ни разу не позволила себе мороженого, конфет или печенья».

• «Конечно, мне очень хочется съесть это печенье. Но нет! Я не могу! Я не должна нарушать правила».

• «Ведь если я съем одно печенье – вся диета насмарку».

• «Стоит только начать, и я уже не смогу остановиться».

• «Хотя… всего лишь одно печенье вряд ли можно считать серьезным нарушением».

Источник: www

Выбор читателей: дали похудеть